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「香菜团」刺激吃货们的绿色味蕾-世界最好的跑车

「香菜团」刺激吃货们的绿色味蕾

「香菜团」刺激吃货们的绿色味蕾

图:「香菜团」创办人、河北省阜平县文联主席张金刚  「香菜团」取「乡采」谐音,这个另类公益群的创办人是河北省阜平县文联主席张金刚。这个41岁的大男孩管理的「香菜」一团、二团有近千粉丝,他们家里吃的小米、鸡蛋和土豆等生活用品,大都依赖「香菜团」直接到乡间采购。不过,下单前「香菜团」会派「试吃员」走进农家品尝美味。然后,分享到「香菜群」或朋友圈,以刺激吃货们的绿色味蕾。\大公报记者 顾大鹏(文、图)  张金刚通过高考走出农村,父母和两个哥哥,至今还在老家务农。他在县城有一个安乐窝,每逢周末,还是习惯往老家跑。父母种着2亩地,养着10只母鸡。「妻子和女儿,天天吃老家的柴鸡蛋,却没觉得奢华。没想到有一天,妈妈的老母鸡在朋友圈里炸了窝。」  「这个留言要5斤,那个留言要10斤。」张金刚说:「家里的鸡蛋根本不够。」他到邻家找货源才发现,「村里鲜鸡蛋卖不出去,只好用盐醃起来。」  约法三章建扶贫组织  好友王彦军建议他创办一个消费扶贫组织:「不提倡捐钱,不伤害贫困户尊严,不给施爱者压力。」张金刚起草了一个方案,约法三章:「一是贫困户优先;二是先尝后买,无条件退货;三是粉丝互助,不赚差价。」  张金刚当群主建了一个微信群,取名「香菜团」。粉丝热情比他想像的高,队伍发展比他想像的快,管理比他想像的难。「香菜团」很快爆满,他又创建了「香菜二团」。  他自嘲自己是个木头脑袋,除了写文章编刊物,对经济管理一窍不通。他发觉俩女粉丝,在「香菜团」赚取了差价,便将她们踢了出去。这件事曾经引发一波争议,张金刚也认为:「当时反应有点过激,毕竟她们也帮助卖出了东西。」可是,他害怕「香菜团」沦为商业平台,无法承载公益铁粉的初心。  火爆山药炸翻朋友圈  张金刚兼任当地文学期刊《枣花》主编,他为《阜平老调往事》文中美食「火爆山药」吊足了胃口。「土豆,山里人叫山药蛋。正宗的『火爆山药』,要经过爆、烧、烤三道工序。」  「准备工作先从堆粗柴开始。堆粗柴高过人头,将百馀斤土豆置于其上。武火丈馀,土豆爆而不糊;烧是将爆过的土豆,再复以细柴,文火焖烧,讲究糊而不焦;烤是将烧过的山药,置于炭火,两人手拽毛织口袋一角,向堆炭扇风助烤,烤得山药「吱吱」作声。上乘的火爆山药,黑焦层包黄焦层,外焦如炭,内皮如胶,内瓤如黄。」当地有谚语:「火爆山药蛋,给肉也不换。」  网名「雁足捎书」发布信息说:「莜麦洞村婆家有滞销土豆,小的赛馒头,大的赛牛头。」原来这里正是「火爆山药」的故乡。  老人用「火爆山药」待客,张金刚饱了眼福和口福。他把「火爆山药」图片和小视频,分享到朋友圈和「香菜团」。第二天,「雁足捎书」婆家的土豆就全部出清,「香菜团」获得了120个讚。  无心再找中间站  杨艾的网名叫「艾在爱在」,是「香菜团」较早的团员。她随「香菜团」到乡下采购,还带着老公和儿子,帮助老人收获油桃和山杏,一家人是「香菜团」的铁粉。  她在县城北街有一家服装店,成为农产品进城的中间站。张金刚带有歉意地说:「中间站给杨艾的经营添了麻烦。比如,团员买了东西顾不上取,鲜桃就变成了烂桃,煎饼就会变质长毛。杨艾要一遍一遍地打电话,实在取不走,还要找冰箱冷藏。」  杨艾对记者坦言:「我不怕麻烦,受不了别人的误会。」有人误会她拿了「香菜团」的佣金,没有做好服务。对此,张金刚有点无奈,「纯粹是个误会。可是,又有谁肯相信呢?」  2018年3月创建的「香菜团」,粉丝进进出出,队伍不断壮大。而杨艾开了10馀年的服装店却第一次出现了亏本。她承担不起店面租金,只好将店面转手。「香菜团」的第一个中间站,至此寿终正寝。  「香菜团」与农户的关系,不仅仅靠爱心维系,最根本的纽带是城乡之间的互惠。「香菜团」团员之间,更像一个邻里互助组织。张金刚害怕一个爱心,压垮另一个爱心。2019年4月,杨艾退出了「香菜团」后,张金刚再也无心找第二个中间站。

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  • Brad Bukovsky

    挖贝网 5月28日消息,「香菜团」刺激吃货们的绿色味蕾近日重庆首键医药包装股份公司(证券简称:首键药包 证券代码:834071)股东唐光文向重庆市涪陵区银科融资担保有限责任公司质押300万股,质押股份用于公司融资以及个人融资:100万股有限售条件股份系为唐光文个人融资100万元提供反担保;200万股无限售条件股份系为公司融资300万元提供反担保。据挖贝网了解,股东南京碧盾环保装备有限责任公司向重庆市涪陵区银科融资担保有限责任公司质押300万股,在本次质押的股份中,100万股为有限售条件股份,200万股为无限售条件股份,占公司总股本的11.3%。200万股无限售条件股份质押期限为2020年5月7日起至2021年5月6日止。100万股有限售条件股份质押期限为2020年5月14日至2021年5月13日。据了解,此次所涉及的股份是实际控制人控制的股份。包括本次质押股份在内,如果全部在质股份被行权不会导致公司控股股东或者实际控制人发生变化。唐光文与其一致行动人共计持有公司56.65%股权,本次唐光文共计质押11.30%股权,不会导致公司控股股东实际控制人发生变化。来源链接:http://i2.hexun.com/2020-05-28/201444908.pdf

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  • Brad Bukovsky

    挖贝网 5月28日消息,「香菜团」刺激吃货们的绿色味蕾近日中青宝(300052,股吧)(300052)董事会于2020年5月28日收到公司董事张云霞提交的书面辞呈。辞职后,张云霞将不在公司担任任何职务。据挖贝网了解,张云霞由于个人原因,提请辞去公司第五届董事会董事职务。公司2019年披露财报显示,张云霞税前薪酬为11.43万元,未持有公司股份。张云霞的辞职不会导致公司董事会人数低于法定要求,其辞职不会影响公司董事会的正常运作,根据《公司法》和《公司章程》相关规定,张云霞的辞呈自送达公司董事会之日起生效。公司2019年年度报告显示,2019年公司归属于上市公司股东的净利润为51,723,043.25元,比上年同期增长42.25%。资料显示,中青宝在保持传统游戏业务稳步前进的前提下,大力发展云服务业务,实现了游戏业务和云服务业务两大板块的双轮驱动模式,此外,公司还兼顾科技文旅业务,以达到多板块相互协同发展、互为支撑的战略目标。来源链接:http://www.cninfo.com.cn/new/disclosure/detail?orgId=9900010038&announcementId=1207872142&announcementTime=2020-05-28%2019:18

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